전현무가 공개하면서 유명해진 무탄고단 다이어트식단, 일명 전현무 다이어트식단이라고도 불립니다. 말 그대로 탄수화물섭취를 안하고 단백질을 많이 먹는 식단이라고 보시면 됩니다. 이와 비슷한 말처럼 들리는 저탄고지 식단도 있습니다. 탄수화물을 아예 배제하진 않되 대신 적은 탄수화물을 섭취 그리고 지방은 많이 섭취하는 식단입니다.
무탄고단 전현무 다이어트식단과 저탄고지 일명 키토제닉 식단, 두개의 다이어트 방식에는 어떤 차이가 있을까요?
각각의 방식에 대한 장단점과 효과, 그리고 차이에 대해서 아래에서 상세하게 알려 드릴텐데요,
아래에서 알려드리는 내용을 토대로 나에게 잘 맞는 다이어트 식단은 어떠한것인지도 판단해 보는 것을 추천합니다.
🔶전현무 다이어트 식단 무탄고단 vs 키토제닉 저탄고지🔶
💡 전현무 다이어트 식단 ' 무탄고단 다이어트 식단' 이란?
전현무가 13kg을 감량했다고 하여 화제가 되고 있는 식단인 무탄고단 다이어트 식단은 탄수화물은 배제하고 단백질이 풍부한 식품을 추가한 식단입니다. 탄수화물을 줄이는 저탄고지 식단과는 달리, 쿠탄고지 식단은 탄수화물을 엄격하게 제한하는 방법으로 쌀밥, 면, 빵 등과 같은 탄수화물을 일체 먹지 않는 것입니다.
전현무가 알려준 두부찜의 경우에도 단백질, 미네랄, 포화지방산을 보충할 수 있는 재료들로만 이루어져 있습니다.
💡 왜 무탄고단 식단을 하는걸까요?
탄수화물을 과도하게 먹을 경우 체내에서 지방으로 전환되면서 비만을 유발할 수 있습니다. 때문에 한창 다이어트 열풍이 불때 저탄고지식단이 유행한 이유이기도 합니다. 이러한 열풍과 인식때문인지는 몰라도 질병관리청에서 진행한 국민건강영양조사에 의하면 2012년 64.9%였던 탄수화물 비중이 2021년에는 59%로 감소했습니다.
💡 식단
전현무의 식단메뉴는 '두부찜' 입니다. 두부에 삶은 새우와 양배추를 넣고 쯔유와 들기름을 곁들인 음식입니다.
❗전현무의 퓨전 두부찜 만드는 방법❗
1. 두부를 전자레인지에 살짝 돌립니다
2. 두부 위에 양배추, 대파, 새우를 올려줍니다
3. 쯔유와 들기름을 섞어 두부위에 뿌려 먹습니다.
💡 키토제닉 '저탄고지 다이어트 식단'이란?
탄수화물을 일체 배제하는 무탄고단 다이어트 식단과는 달리 저탄고지는 우리 몸에 필요한 탄수화물을 섭취하되, 그 양을 줄이는 것입니다. 그리고 소고기, 양고기, 아보카도 등과 같은 지방을 많이 섭취하는 방식입니다.
탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 쓰이는 주요 영양소이기에 절대적으로 배제하지 않되 어느정도 유지가 가능한 정도의 선에서만 탄수화물을 섭취하는 거죠.
💡 왜 저탄고지 다이어트식단을 하는 걸까요?
한동안 '탄수화물 = 지방축적' 이라는 공식이 작용했던 시기가 있었습니다. 과한 탄수화물 => 지방축척 => 비만체형 이라는 말이 공식처럼 작용하면서 저탄고지 열풍이 불었었던 거죠.
이러한 열풍이 불었던 또다른 이유로는 다른 다이어트 식단과는 달리 비교적 단기간에 살을 뺄 수 있었던 이유도 있습니다.
일부에서는 단기간에 빨리 살을 뺄 수 있지만 요요가 크다, 건강에 좋지 않다라는 부정적인 인식도 있지만
저탄고지를 한 사람과 그렇지 않은 사람을 비교 했을대 확실히 살이 빠진다는 긍정적인 연구결과가 있기에
많은 사람들이 지금도 진행을 하고 있는 것이라고 봅니다.
💡 무탄고단 다이어트 식단의 부작용은?
❗오래 유지하기 어렵다❗
탄수화물을 극도로 제한 한다는 것은 실질적으로 오랫동안 유지하기 어려운 식사법입니다. 우리 일상에서 탄수화물을 빠질 수 없는 음식이며, 우리 몸에서 에너지를 내기위해 필요한 영양소중 하나이기 때문에 탄수화물 계속해서 안먹을 수는 없습니다.
지방, 단백질과 함께 3대 필수 영양소인 탄수화물은 우리몸에 꼭 필요한만큼, 무탄고단 식단을 지속하게 될경우 건강상에 문제가 발생할 수 있습니다. 특별한 활동을 하지 않았는데도 피로해지고, 여기저기 아픈 '잔병치레'가 많아지는 이유가 이러한 이유 입니다.
❗ 요요현상❗
탄수화물을 먹지 않고 살을 빼고나서 다시 일반식으로 또는 탄수화물이 들어간 식단을 시작하게 되면 체중이 다시 예전만큼으로 돌아가는 요요현상을 겪기 쉬워집니다. 때문에 운동을 병행하는 것은 필수입니다.
✔️결론적으로✔️
무탄고단 식단의 장점은 '단기간에 빠르게 살을 빼기에는 좋다'정도로 말할 수 있습니다.
하지만 장기적으로 가져 갈 경우에는 다시 예전 체중으로 돌아가는 요요현상 뿐 아니라 건강까지 헤칠 수 있기 때문에
오래 지속하지 않는 것이 좋습니다.
다이어트 시 극단 적인 탄수화물 억제보다는 어느정도의 건강한 탄수화물, 순수한 탄수화물을 섭취하면서 충분한 근력+유산소 운동을 병행하는것이 베스트 입니다. 다이어트를 하는 이유는 지금 당장의 살을 빼는것도 중요하지만 앞으로 꾸준히 이 몸매를 유지하기 위함이니까요.
▼ 함께 읽으면 도움되는 글 ▼
'현명한 다이어트' 카테고리의 다른 글
복합 탄수화물 음식 종류 vs 정제(단순) 탄수화물 음식 종류(feat. 다이어트) (0) | 2024.06.10 |
---|---|
복합탄수화물 종류 알아보기 : 다이어트, 혈당관리 식단까지! (0) | 2024.06.07 |
키토제닉 다이어트 식단 : 저탄수화물 고지방 도시락 : 먹어도 빠진다고? (0) | 2024.06.04 |
다이어트 탄수화물 섭취량 : 이것만은 확인하고 먹자! (0) | 2024.06.04 |
다이어트 단백질 섭취량 : 나에게 맞는 최대섭취량 확인하기! (0) | 2024.06.03 |